Le rendez-vous de la gourmandise au coeur des alpes
La 22ème édition du salon Saveurs & Terroirs est LE salon à s’offrir pour préparer les fêtes de fin d’année ; un moment unique pour tous les amoureux de la grande et de la petite cuisine d’ici et d’ailleurs, sur 3 jours et 2 nocturnes, du 25 au 27 novembre 2022. 150 exposants se retrouvent sur 7000 m2 pour accueillir 20 000 visiteurs au parc des expositions de Savoiexpo, l’occasion de savourer, découvrir et d’éveiller ses papilles sans modération !
A table avec les chefs et maitres artisans de notre région
De nouveaux ateliers culinaires vont rythmer les trois jours du salon avec les traditionnels cours de cuisine par des chefs étoilés, maîtres artisans et conférenciers de renom de la région, avec parmi les nouveautés, le chef Benoît Vidal du restaurant L’Atelier Edmond 2 étoiles à Val d’Isère, et un atelier dégustation de whisky par Les Grands Alambics à Chambéry.
Ateliers multi-couleurs avec la CMA Savoie et la Cité du goût
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Savoie met à l’honneur cette année la pâtisserie, la bière, les spécialités bouchères, les sushis, le thé, les compositions florales et le gaspillage alimentaire, entre autres, au travers d’ateliers culinaires et de différents temps forts avec l’Union des Bouchers Charcutiers Traiteurs de Savoie et la Fédération des Artisans Boulangers des deux Savoie.
Des animations pour les enfants et pour les plus grands
Les enfants sont les bienvenus pour initier leurs palais aux joies de la cuisine. Différents ateliers créatifs leur seront dédiés avec cette année la venue du Père Noël en avant-première. La mini-ferme animée par Saveurs Campagnardes est de retour avec plusieurs animaux tout doux à découvrir.
Rencontrer, discuter et déguster
Le salon Saveurs & Terroirs est une occasion unique de rencontrer 150 producteurs et artisans
passionnés par leurs produits traditionnels ou inédits, exotiques ou locaux, cuisinés ou non,
salés ou sucrés, pour tous les budgets et tous les goûts.
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